Les papayes solos sont sucrées et juteuses, avec des notes de miel et de melon. Un délicieux fruit tropical, riche en nutriments, sucré et juteux, aux subtiles saveurs de miel et de melon. La couleur des papayes Solo varie d'un jaune doré clair à un orange plus soutenu et éclatant.
Les fruits sont récoltés lorsqu’ils sont mûrs mais encore fermes, et peuvent être stockés pendant plusieurs semaines à température ambiante. Les fruits mûrs sont riches en vitamines et minéraux tels que la vitamine C, le potassium et le magnésium, et sont consommés frais ou utilisés pour faire des jus de fruits, des confitures et des desserts.